続かない運動とおいしい食べ物の誘惑。

前回の投稿から時間が空いてしまったが、夏になり暑さで運動を控え、冬に入り今度は寒さを言い訳にすっかり運動をしなくなった。
お正月もおせちに鍋料理、お寿司に大好きなお雑煮をモリモリと食べ、結局夫婦揃って体重は減るどころか増えるばかり。ガマンしていた食後のデザートもしっかりと完食した。お正月は食べ物の誘惑が多い。
やっぱり美味しい食べ物は制限かけずに楽しく食べたい！

美味しい食べ物といえば、最近、「もつ鍋」を取り寄せた。
実は私たち夫婦はもつ鍋を食べたことがない。お肉の脂身が苦手で避けていたが、テレビで見かけたもつ鍋が美味しそうで、チャレンジしてみることにした。
届いたもつ鍋セットの「もつ」は案の定、脂がこってり。説明書に「あっさりと食べたい方は調理前にさっと30秒程度、湯通ししてください」と記載があったので、湯通ししてから使うことにした。
早速、付属の出汁にニラ・きゃべつ・お豆腐、そして主役のもつを投入。そしてここがポイント！付属の金ゴマを入れると格段においしくなる。
仕上がりはとても良いかおり！期待値が爆上がり。
いざ実食。おいしい！これはかなりおいしいぞ！味変用の柚子胡椒を追加投入し、しめのちゃんぽん麺まで一気に平らげた。
「こんなおいしいなら福岡に食べに行きたい！」と食事後に大盛り上がりで話していた。
・・・が、そのあと見事に夫婦そろって胸やけ。
それでも、大満足の「もつ鍋」体験だった。さて、次は何を注文しようか。